Wir arbeiten mit Landwirten zusammen, die von uns aufgrund ihrer hohen Sorgfaltsstandards ausgewählt werden. Unsere Produkte werden aus ethisch vertretbarem Fleisch aus der Region hergestellt. Das heißt, sie sind frei von Antibiotika und Hormonen. Bei uns können Sie mit gutem Gewissen zubeißen.
Schweine-, Rind- und Kalbfleisch aus eigener Schlachtung
Moderne tierschutzgerechte Schlachtung
Tiere aus der nächsten Umgebung (kurze Transportwege)
Lohnschlachtung für Metzgereien, Selbstvermarkter, Landwirte, Privatpersonen u. v. m.
Salami-, Schinken- und Wurstherstellung für Metzgereien, Selbstvermarkter u. a.
Salami und Schinkenspezialitäten naturgereift und ausschließlich aus eigener Herstellung (keine Verwendung von industriellen Zusätzen)
Täglich wechselnde warme Gerichte
Partyservice
Wöchentlich spezielle Angebote
Verschiedene Grillspezialitäten
NEU: ab Mai regelmäßig Wild aus dem heimischen Wald (Edelsfeld und Umgebung) Jäger Wopperer, Sinnleithen